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五常大米火爆全國,“沒吃過的想嘗嘗,吃過的人還想吃”已經(jīng)成了常態(tài),龐大的市場(chǎng)引得無良商家以“李鬼”充當(dāng)“李魁”,以次充好,以假亂真,消費(fèi)者分明花了錢,卻有可能買到劣質(zhì)五常大米或假的五常大米。今天,分享一些簡(jiǎn)單實(shí)用的五常大米鑒別方法。

一.散裝五常大米鑒別方法

1.看顏色

特別白的米一般不是正宗五常大米,通常五常大米在白中會(huì)散發(fā)淡淡的灰色。

2.看形狀

短粗狀的米不是真的五常大米,五常大米的米粒是長(zhǎng)的,長(zhǎng)約2.8厘米,寬約0.6厘米

3.看質(zhì)地

五常大米含有豐富蛋白質(zhì),質(zhì)地較為堅(jiān)硬,摸起來潤滑細(xì)膩。

二、帶包裝五常大米鑒別方法

1.看包裝

所有正宗五常大米包裝上的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)一欄都印有:GB/T19266,假的五常大米要么包裝沒有執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)一欄,要么執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)不是GB/T19266。

另外,部分大品牌為了讓消費(fèi)者放心,在包裝上印有一個(gè)二維碼,掃描后能夠直接查詢到五常大米產(chǎn)品溯源信息,十分放心。

2.看口碑

好的五常大米一定有著不錯(cuò)的口碑,而銷量和評(píng)價(jià)是口碑最直接的體現(xiàn)方式。如果是線上購買,要考慮評(píng)價(jià)和銷量的“水分”;如果是線下商店超市買,可以動(dòng)手用手機(jī)搜索一下。

3.看品牌

品牌相當(dāng)于產(chǎn)品的名片,如果沒有十足把握,建議選擇知名度高的大品牌買五常大米,另外動(dòng)動(dòng)手指,查查它是否在五常市擁有五常大米產(chǎn)地。

三、“懶人一族”五常大米鑒別方法

但有很多人表示,自己記不住這么多方法,而且買的時(shí)候查來查去,看來看去太麻煩了。如果你屬于這種怕麻煩、記不住的類型,還有一個(gè)更簡(jiǎn)單的方法,就是記住一個(gè)口碑好、名聲大的五常大米品牌,買的時(shí)候認(rèn)準(zhǔn)這個(gè)品牌就行了。